Amoniak spożywczy – Tradycja w nowoczesnym wydaniu | Idealny do kruchych wypieków
Soul-Farm
Poznaj tajemnicę perfekcyjnych ciasteczek
Amoniak spożywczy marki Soul-Farm to klasyka, która nie wychodzi z mody. Znany i ceniony od pokoleń kwaśny węglan amonu to naturalny środek spulchniający, dzięki któremu wypieki zyskują wyjątkową strukturę – lekką, chrupiącą i równomiernie wypieczoną. Jeśli szukasz niezawodnego sposobu na idealne ciasteczka – jesteś we właściwym miejscu.
Produkt ten doskonale wpisuje się w potrzeby osób ceniących prosty skład, tradycyjne rozwiązania i zdrowe podejście do pieczenia. Bez konserwantów, bez laktozy – tylko skuteczna i sprawdzona formuła.
Co wyróżnia ten produkt?
- Efekt lekkości i chrupkości: nadaje wypiekom strukturę niemożliwą do uzyskania z pomocą klasycznego proszku do pieczenia.
- Czysty skład: bez dodatku konserwantów, sztucznych aromatów i alergenów takich jak laktoza.
- Tradycyjna receptura: wykorzystywany w domach od pokoleń – sprawdzony sposób na udane ciasteczka.
- Uniwersalne zastosowanie: świetnie sprawdza się w kuchni wegańskiej i bezmlecznej.
- Produkt odpowiedni dla świadomych konsumentów: tylko to, czego potrzebujesz – bez zbędnych dodatków.
Właściwości i zastosowanie amoniaku spożywczego
Składniki aktywne w 100 g produktu:
-
100% kwaśny węglan amonu (E503ii)
-
Bez glutenu
-
Bez laktozy
-
Bez dodatku cukru
Zastosowanie w kuchni:
Amoniak spożywczy to doskonały wybór do:
-
kruchych ciastek maślanych i świątecznych pierniczków
-
lekkich herbatników i wafelków
-
domowych wypieków bez proszku do pieczenia
👉 Wskazówka: Nie zaleca się stosowania do wypieków wilgotnych, jak ciasta typu biszkopt – zapach amoniaku najlepiej ulatnia się w cienkich, szybko wypiekających się produktach.
Jak używać?
Zazwyczaj stosuje się ok. 1 płaskiej łyżeczki (2–3 g) na 500 g mąki. Proszek należy dokładnie wymieszać z suchymi składnikami.
Skład: 100% kwaśny węglan amonu (E503ii)
Masa netto: 50 g
Warunki przechowywania: Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu, z dala od dzieci. Po otwarciu szczelnie zamykać.
Uwaga: Produkt nie jest przeznaczony do bezpośredniego spożycia – stosować wyłącznie do wypieków poddawanych obróbce cieplnej.
Producent:
Soul-Farm Maciej Foszcz
ul. Piłsudskiego 27
43-300 Bielsko-Biała
