Cynamon cejloński laski | 50 g
Nanga
Cynamon cejloński laski: aromatyczna przyprawa premium o wyjątkowej czystości i jakości
Cynamon cejloński w laskach marki Nanga to jedna z najbardziej cenionych przypraw świata — delikatna, słodka, o szlachetnym, korzennym aromacie, który od wieków inspiruje kucharzy, zielarzy i miłośników naturalnych smaków. Ten gatunek cynamonu, znany jako Cinnamomum verum („prawdziwy cynamon”), od starożytności uchodzi za surowiec wyjątkowy. W dawnych czasach jego handel był tak cenny, że owiany był legendą, a jego obecność zarezerwowana była dla elit i ceremonii rytualnych.
Laski cynamonu cejlońskiego są kruche i wyjątkowo łatwe do zmielenia – w przeciwieństwie do odmiany kasja – dzięki czemu można cieszyć się pełnią świeżego aromatu w każdym daniu. Ich smak jest subtelny, słodki i jednocześnie głęboko korzenny, co czyni je doskonałym dodatkiem zarówno do deserów, jak i potraw wytrawnych. To przyprawa, która łączy historię, naturalność i najwyższą jakość.
Zastosowanie i przeznaczenie
-
Najwyższa jakość surowca – prawdziwy cynamon cejloński (Cinnamomum zeylanicum), ceniony za subtelniejszy smak i niższą zawartość kumaryny.
-
Kruche, łatwe do zmielenia laski – idealne dla osób, które chcą zachować pełnię aromatu poprzez mielenie na świeżo.
-
Wszechstronność zastosowań w kuchni – do deserów, napojów, kawy, curry i dań orientalnych.
-
Naturalne wsparcie dla równowagi organizmu – tradycyjnie stosowany dla układu pokarmowego i w celu utrzymania prawidłowego poziomu glukozy.
Właściwości i działanie
Cynamon cejloński od stuleci wykorzystywany jest zarówno w kuchni, jak i w tradycyjnych systemach medycznych. Uznaje się, że:
-
Wspiera układ pokarmowy — pobudza apetyt, łagodzi dyskomfort trawienny i odpręża przewód pokarmowy.
-
Działa aromatycznie i rozgrzewająco — potęguje aromat potraw, wspiera naturalne mechanizmy obronne organizmu.
-
Wspomaga utrzymanie prawidłowego poziomu cukru we krwi — korzystny efekt obserwuje się przy spożyciu ok. 5–6 g dziennie (jedna płaska łyżeczka mielonej kory).
-
Wykazuje właściwości przeciwbakteryjne i przeciwgrzybicze — tradycyjnie wykorzystywany jako naturalny surowiec wspierający odporność.
Dzięki delikatnemu profilowi smakowemu i wysokiej jakości surowca, cynamon cejloński jest preferowany przez świadomych konsumentów, którzy unikają mocniejszego i cięższego w smaku cynamonu cassia.
Skład / Składniki
100% cynamon cejloński (Cinnamomum zeylanicum) – laski.
Surowiec najwyższej jakości.
Bez dodatków, wypełniaczy i konserwantów.
Sposób użycia
-
Do mielenia: Laski cynamonu zmiel tuż przed użyciem, aby zachować pełnię aromatu.
-
Do naparów:
Zalej 1–2 laski gorącą wodą i zaparzaj 10–15 minut. Te same laski można parzyć kilkukrotnie — do momentu aż oddadzą cały aromat. -
Zalecana ilość dzienna: Nie zaleca się spożywania więcej niż 6 g dziennie.
Przeciwwskazania
-
Nie stosować w ilościach większych niż zalecane ze względu na naturalnie występującą kumarynę, która w dużych dawkach może obciążać wątrobę.
-
U osób wrażliwych mogą wystąpić reakcje alergiczne (zaczerwienienie skóry, podrażnienie dziąseł).
-
Kobiety w ciąży i karmiące mogą spożywać cynamon w ilościach przyprawowych, zgodnych z zastosowaniem kuchennym.
Przechowywanie
Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu, z dala od światła. Po otwarciu trzymać w szczelnie zamkniętym opakowaniu.
Producent:
NANGA Przemysław Figura
ul. Zamkowa 97
77-400 Złotów
