Melasa karob z owoców chleba świętojańskiego | 348ml

Odkryj głębię śródziemnomorskiego smaku w gęstym, karmelowym syropie

Melasa z karobu marki Iorgos to esencja owoców drzewa świętojańskiego, pozyskiwana według tradycyjnych metod. Ten ciemnobrązowy, aksamitny syrop charakteryzuje się unikalnym profilem sensorycznym – łączy w sobie nuty ciemnego karmelu z delikatnym aromatem przypominającym kakao. Jest to produkt całkowicie naturalny, stanowiący doskonałą alternatywę dla tradycyjnych substancji słodzących oraz rafinowanego cukru. Dzięki swojej gęstej konsystencji i intensywności, melasa karobowa jest niezwykle wydajna, wprowadzając do kuchni element autentyczności i szlachetności surowców pochodzących z regionu Morza Śródziemnego.

Co wyróżnia ten produkt?

• Monoskładnikowa receptura: 100% melasy z chleba świętojańskiego, bez dodatku konserwantów, barwników i sztucznych aromatów.

• Naturalna alternatywa dla kakao: Specyficzny profil smakowy pozwala na zastąpienie czekolady w wielu przepisach.

• Czystość technologiczna: Produkt bezglutenowy, wytwarzany bez użycia chemicznych wzmacniaczy smaku.

• Tradycyjne pochodzenie: Oryginalna melasa turecka, ceniona za wysoką jakość i tradycyjne podejście do przetwarzania owoców karobu.

Charakterystyka produktu i tradycja stosowania

Karob, czyli owoce drzewa świętojańskiego, od wieków stanowił fundament diety w krajach śródziemnomorskich i bliskowschodnich. Ceniony za naturalną słodycz, był wykorzystywany jako baza do tworzenia pożywnych syropów oraz napojów. Melasa karobowa Iorgos kontynuuje tę tradycję, oferując produkt o niskiej zawartości tłuszczu, który doskonale wpisuje się w dietę wegańską i wegetariańską. Jej ciemna barwa i lepkość sprawiają, że jest nie tylko składnikiem smakowym, ale również estetycznym dodatkiem do wykwintnych dań.

Składniki (100% transparentnie)

• Melasa z chleba świętojańskiego 100%.

Informacja o alergenach: produkt może zawierać orzeszki ziemne oraz inne orzechy.

Wartość odżywcza w 100 g:

• Wartość energetyczna: 1155 kJ / 275 kcal

• Tłuszcz: 0,02 g (w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 0,0 g)

• Węglowodany: 62 g (w tym cukry: 55,5 g)

• Białko: 1,2 g

• Sól: 0,0 g

Sposób użycia

Melasa karobowa jest niezwykle wszechstronna w zastosowaniu kulinarnym:

1. Do słodzenia: Idealna do kawy, herbaty oraz napojów roślinnych.

2. Baza śniadaniowa: Doskonały dodatek do owsianek, jogurtów naturalnych, twarogów czy domowej granoli.

3. Wypieki i desery: Polecana do ciast (szczególnie pierników i brownie), lodów oraz jako polewa do naleśników.

4. Kuchnia wytrawna: Składnik marynat i ciemnych sosów, którym nadaje głębi i karmelowego wykończenia.

Przeciwwskazania

Produkt nie powinien być spożywany przez osoby uczulone na owoce chleba świętojańskiego. Ze względu na wysoką zawartość naturalnie występujących cukrów, zaleca się umiarkowane spożycie w ramach zbilansowanej diety.

Przechowywanie

Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu, z dala od bezpośredniego działania promieni słonecznych. Po otwarciu zaleca się przechowywanie w szczelnie zamkniętym opakowaniu w celu zachowania optymalnej konsystencji.