Olej z czarnuszki tłoczony na zimno
Oleofarm
Czarnuszka siewna (Nigella sativa) jest powszechnie znana jako czarnuszka egipska. Olej pozyskiwany z jej nasion metodą tłoczenia na zimno, posiada charakterystyczny dla nich smak i zapach. Ponadto, olej z czarnuszki charakteryzuje się wysoką zawartością tłuszczów nienasyconych, w tym tłuszczów wielonienasyconych, do których należą kwasy tłuszczowe omega-6.
Kwasem tłuszczowym z rodziny omega-6 jest kwas linolowy (LA), który pomaga w utrzymaniu prawidłowego poziomu cholesterolu we krwi. Korzystne działanie występuje w przypadku spożywania 10 g LA dziennie. Zastępowanie w diecie tłuszczów nasyconych tłuszczami nienasyconymi pomaga w utrzymaniu prawidłowego poziomu cholesterolu we krwi (jedno- i wielonienasycone kwasy tłuszczowe są tłuszczami nienasyconymi). Utrzymanie prawidłowego stanu zdrowia wymaga zrównoważonego odżywiania i prowadzenia zdrowego trybu życia.
Na oleju z czarnuszki tłoczonym na zimno nie należy podgrzewać ani smażyć potraw.
Składniki:
Olej z nasion czarnuszki siewnej tłoczony na zimno.
Wartość odżywcza w 100 ml:
- Wartość energetyczna (energia) – 3403 kJ/828 kcal
- Tłuszcz, w tym: – 92 g
- kwasy tłuszczowe nasycone – 16 g
- kwasy tłuszczowe jednonienasycone – 25 g
- kwasy tłuszczowe wielonienasycone – 51 g
- Węglowodany, w tym: – 0 g
- cukier – 0 g
- Białko – 0 g
- Sól – 0 g
- Omega-6 (kwas linolowy) – 49 g
- Omega-9 (kwas oleinowy) – 23 g
UWAGA! Może wytrącić się naturalny osad.
Przechowywanie:
Przechowywać w temperaturze pokojowej.
Producent:
Oleofarm Sp. z o.o.
ul. Mokronoska 8
52-407 Wrocław
