Orzechy makadamia (macadamia) | 75g
Batom
Maślana szlachetność i kremowa tekstura wprost z ekologicznych ogrodów
Ekologiczne orzechy makadamia marki Batom to synonim kulinarnego luksusu. Pochodzą z certyfikowanych upraw ekologicznych, gdzie dojrzewają w optymalnych warunkach, co przekłada się na ich wyjątkową jakość. Orzechy te charakteryzują się niemal kulistym kształtem, jasnokremową barwą i unikalną strukturą – są jednocześnie chrupkie i delikatnie rozpływające się w ustach.
W profilu sensorycznym dominuje głęboki, maślany smak z wyraźną, naturalnie słodką nutą. Dzięki wysokiej zawartości naturalnych tłuszczów roślinnych, makadamia nadaje potrawom niepowtarzalną aksamitność. To produkt dla koneserów, którzy w kuchni stawiają na czystość surowca i autentyczność doznań smakowych.
Co wyróżnia ten produkt?
-
Certyfikat BIO: Produkt rolnictwa ekologicznego, wolny od syntetycznych nawozów i pestycydów.
-
Kremowa konsystencja: Unikalna wśród orzechów, wynikająca z wysokiej zawartości naturalnych olejów (76g/100g).
-
Czysty skład: 100% orzechów makadamia, bez dodatku soli, cukru czy konserwantów.
-
Gęstość energetyczna: Wysoka wartość kaloryczna czyni je doskonałym elementem diet wysokotłuszczowych i ketogenicznych.
-
Ekskluzywny charakter: Uznawane za jedne z najbardziej szlachetnych orzechów na świecie.
Charakterystyka produktu i tradycja stosowania
Orzechy makadamia, odkryte pierwotnie w lasach deszczowych Australii, szybko zyskały miano „królowej orzechów”. Tradycyjnie cenione za trudność w pozyskaniu (ich łupina należy do najtwardszych na świecie) oraz za wyjątkowy profil smakowy, który nie wymaga żadnych dodatków, by zachwycać.
W światowej gastronomii makadamia jest kluczowym składnikiem luksusowych konfekcji cukierniczych. Jej obecność w recepturze podnosi rangę każdego deseru, nadając mu wykwintny, egzotyczny sznyt. Jest symbolem świadomego wyboru produktów premium, które łączą naturalność z wyrafinowaniem.
Składniki (100% transparentnie)
-
Orzechy makadamia* 100%. *certyfikowany składnik ekologiczny
Wartość odżywcza w 100g:
-
Wartość energetyczna: 3073 kJ / 746 kcal
-
Tłuszcz: 76 g (w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 10 g)
-
Węglowodany: 4,5 g (w tym cukry: 4,5 g)
-
Białko: 8,0 g
-
Sól: 0,0 g
Informacja o alergenach: Produkt może zawierać zboża zawierające gluten, inne orzechy oraz sezam.
Sposób użycia
Orzechy makadamia oferują szerokie spektrum zastosowań kulinarnych:
-
Cukiernictwo: Idealne do słodkich kremów, farszów oraz jako elegancka dekoracja tortów i ciasteczek typu white chocolate macadamia cookies.
-
Przekąska: Można je spożywać surowe lub lekko uprażyć na suchej patelni z odrobiną soli morskiej dla podkreślenia maślanego aromatu.
-
Dodatek do dań: Posiekane orzechy stanowią wykwintne wykończenie sałatek, dań z drobiu oraz egzotycznych potraw z ryżem.
-
Domowe masło: Po zblendowaniu tworzą najbardziej kremowe i delikatne masło orzechowe, jakie można przygotować w domu.
Przeciwwskazania
Produkt zawiera orzechy – silny alergen. Nie jest odpowiedni dla osób z potwierdzoną alergią na orzechy makadamia oraz inne orzechy. Ze względu na twardość ziarna, należy zachować ostrożność przy podawaniu małym dzieciom.
Przechowywanie
Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu. Ze względu na wysoką zawartość tłuszczów, po otwarciu najlepiej przechowywać w szczelnym opakowaniu, aby zapobiec utlenianiu i zachować świeżość aromatu.
Producent:
Batom.pl Józef Leśniak
ul. Fieldorfa-Nila 17
31-209 Kraków
