Trawa żubrówka
Nanga
Trawa żubrowa (Sweetgrass) – naturalny aromat świeżego siana do kuchni, nalewek i rytuałów zapachu
Trawa żubrowa – sweetgrass (Hierochloe odorata) – wieloletnia roślina odporna na niekorzystne czynniki środowiskowe, o charakterystycznym zapachu świeżego siana. Osiąga do 60 cm wysokości. Rośnie tylko w warunkach dzikich, na wilgotnych i podmokłych terenach. Występuje w północnych częściach Europy, Azji oraz Ameryki Północnej. W Polsce najczęściej spotykana jest w Puszczy Białowieskiej. Wysokie zawartości kumaryny odpowiadają za jej kojący aromat, który relaksuje i poprawia nastrój. Rdzenni mieszkańcy Ameryki Północnej stosowali ją do okadzania przestrzeni i ludzi, wierząc, że dym z Hierochloe odorata przyciąga dobre energie i duchy. Dawniej na naszych rodzimych ziemiach trawa żubrowa była powszechnie stosowana w kuchni do przygotowywania dań mięsnych oraz do produkcji mocnych alkoholi. Zastosowania te są aktualne do dziś. Trawa żubrowa sprawdzi się zarówno jako kadzidło, jak i dodatek kulinarny do potraw czy zaprawa do aromatycznej wódki żubrówki.
Dlaczego warto sięgnąć akurat po ten produkt?
-
dla autentycznego aromatu żubrówki – intensywnego, naturalnego i rozpoznawalnego
-
dla miłośników tradycyjnej kuchni i domowych nalewek
-
jako naturalny element zapachowy do okadzania przestrzeni
-
dla osób szukających polskiego, dziko rosnącego surowca o znanym pochodzeniu
Sposób użycia
-
do samodzielnego przygotowania tradycyjnej wódki żubrówki
-
jako dodatek aromatyczny do potraw (np. mięs)
-
do okadzania i aromatyzowania przestrzeni – jako naturalne kadzidło
Składniki:
Ziele trawy żubrówki 100%.
Trawa żubrowa zbierana przez naszych zielarzy z naturalnych stanowisk w Polsce.
Kraj pochodzenia: Polska.
Sposób przechowywania:
Przechowywać w miejscu niedostępnym dla dzieci!
Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu.
Chronić przed bezpośrednim światłem słonecznym.
Producent:
NANGA Przemysław Figura
ul. Zamkowa 97
77-400 Złotów
